どうも。
YAMAIです。
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今日は京人図鑑第2弾です！
是非見ていってください〜。
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今日紹介するお店はコチラ！
Stars`n Cacio さんです！
（スターズアンドカチョ）と読みます。
9月にオープンされたばかり！
当店から歩いて15秒のご近所さんです！
本格的なイタリアンと少し珍しいアメリカンなメニューが多い、とてもおしゃれなお店です！
ボローニャ産 アドリアーノ キモネート社の特製モルタデッラ、
フィオール ディ ラテ モッツアレラ、
トマトとシャキシャキルッコラにたっぷりとバジルのドレッシングをのせて。
というメニューなんですが、、
とりあえず世界で一番美味しいです。
スターズアンドカチョさんはドレッシングでの味付けが本当に上手で、
具沢山なメニューもたっぷりで、
1品でいろんな表情を見せてくれる料理が多く楽しめます！
こちらは個人的なおすすめ、
カチョカヴァッロというイタリアのチーズとキャビアの相性が抜群の1品。
程よくトリュフオイルも香るので、後味の幸福感が世界で一番感じられますね。
テラス席の雰囲気が店内BGMも合わさって、
日本では味わえない独特さなので、僕は夜に行きたい店です！
オーナーシェフのアンドレアさんも良いキャラしてるので、
ぜひお話してみてください。
（KYOTOCITYが抜群に似合ってますね。）
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それではまた。
YAMAI